Ementa setembro 2017


 

Datas 2.ª feira 3.ª feira 4.ª feira 5.ª feira 6.ª feira
01         Sopa: Vegetais

Prato: Alheira com batata frita

Dieta: Bifes de peru com legumes

Fruta da época

04 a 08 Sopa: Legumes

Prato: Carne assada no forno com arroz

Dieta: Hamburguer grelhado com arroz e legumes

Vegetariano: Legumes estufados

Fruta da época

Sopa: Feijão verde

Prato: Bacalhau à Brás

Dieta: Perca assada no forno com batata e legumes

Vegetariano: Alho francês à Brás

Fruta da época ou doce

Sopa: Abóbora

Prato: Rolo de carne com esparguete

Dieta: Carne estufada com arroz e legumes

Vegetariano: Quiche de legumes

Fruta da época

Sopa: Juliana

Prato: Salada russa com atum e ovo

Dieta: Pescada cozida com batata e legumes

Vegetariano: Hamburguer de couve flor e queijo

Fruta da época ou doce

 Sopa: Grão com espinafres

Prato: Arroz de pato

Dieta: Roti de peru com legumes

Vegetariano: Ovos mexidos com cogumelos e arroz de feijão

Fruta da época

11 a 15 Sopa: Creme de cenoura

Prato: Massa espiral com salsichas e ovo

Dieta: Espetadas grelhadas com legumes

Opção: Ervilhas guisadas com entrecosto e enchidos

Vegetariano: Massa de laços estufada com legumes

Fruta da época

Sopa: Juliana

Prato: Arroz de peixe com delícias do mar

Dieta: Red-fish assada com couve e cenoura

Opção: Peixe frito com açorda de coentros

Vegetariano: Feijoada de seitan

Fruta da época ou doce

Sopa: Lombardo

Prato: Lasanha de carne

Dieta: Bife de frango grelhado com legumes

Vegetariano: Lasanha de espinafres

Fruta da época

Sopa: Couve flor com grão

Prato: Rissóis de peixe com arroz de tomate

Dieta: Saladinha de peixe com legumes

Opção: Solha com laranja e batata

Vegetariano: Caril de grão com legumes

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de legumes

Prato: Bifes com cogumelos e esparguete

Dieta: Carne à búlgara

Opção: Salsichas frescas com lombardo

Vegetariano: Hamburguer de espinafres

Fruta da época

18 a 22 Sopa: Creme de alface

Prato: Cubinhos de frango estufados com esparguete

Dieta: Cozido simples

Opção: Feijão preto com bacon e chouriço

Vegetariano: Empadão de soja

Fruta da época

Sopa: Canja

Prato: Bacalhau espiritual

Dieta: Peixe cozido com batata e legumes

Opção: Fritada de peixe com arroz

Vegetariano: Ratatouille estufado com tofu e puré

Fruta da época ou doce

Sopa: Caldo verde

Prato: Frango assado com batata assada

Dieta: Roti de peru com arroz e legumes

Vegetariano: Gratinado de couve flor com arroz de milho

Fruta da época

Sopa: Abóbora com massinhas

Prato: Tesourinhos no forno com arroz alegre

Dieta: Solha grelhada com legumes

Opção: Arroz de polvo

Vegetariano: Lasanha de lentilhas

Fruta da época ou doce

Sopa: Hortaliça

Prato: Rancho

Dieta: Frango cozido com legumes

Opção: Iscas de cebolada com batata cozida

Vegetariano: Rancho vegetariano

Fruta da época

25 a 29 Sopa: Cenoura com coentros

Prato: Hamburguer misto com batata frita

Dieta: Carne de vaca estufada com legumes

Opção: Tortilha

Vegetariano: Cogumelos estufados com rebentos de soja e arroz

Fruta da época

 Sopa: Espinafres

Prato: Arroz de atum

Dieta: Peixe espada grelhado com batata e legumes

Opção: Pataniscas de legumes com arroz de pimentos

Vegetariano: Jardineira de seitan

Fruta da época ou doce

Sopa: Agrião

Prato: Carne guisada com massa espiral

Dieta: Espetadas grelhadas com arroz de legumes

Vegetariano: Lentilhas estufadas com arroz

Fruta da época ou doce

Sopa: Lombardo

Prato: Salada de grão com bacalhau, ovo e batata

Dieta: Lombinho de salmão grelhado com legumes

Opção: Pastéis de bacalhau com arroz de tomate

Vegetariano: Bolonhesa de soja fina

Fruta da época ou doce

Sopa: Tomate com croutons

Prato: Bifes panados com tagliatelli

Dieta: Bifes grelhados com arroz e legumes

Opção: Jardineira

Vegetariano: Tofu estufado com grão e lombardo

Fruta da época