Ementa dezembro 2017


 

Datas 2.ª feira 3.ª feira 4.ª feira 5.ª feira 6.ª feira
01    

 

 

FERIADO

 

04 a 08 Sopa: Cenoura

Prato: Hambúrguer com esparguete

Dieta: Hambúrguer grelhado com arroz e legumes

Opção: Alheira com batata frita e grelos salteados

Vegetariano: Rissóis vegetarianos com arroz

Fruta da época

Sopa: Tomate com croutons

Prato: Bacalhau à Brás

Dieta: Perca assada no forno com batata e legumes

Opção: Caldeirada de bacalhau

Vegetariano: Alho francês à Brás

Fruta da época ou doce

Sopa: Grão com espinafres

Prato: Lombo de porco assado no forno com arroz

Dieta: Carne estufada com arroz e legumes

Vegetariano: Quiche de legumes

Fruta da época

Sopa: Abóbora

Prato: Salada russa de atum com ovo cozido

Dieta: Carapaus grelhados com batata e legumes

Opção: Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

Vegetariano: Jardineira de seitan

Fruta da época ou doce

 FERIADO

11 a 15 Sopa: Creme de cenoura

Prato: Massa espiral com salsicha e ovo mexido

Dieta: Espetadas grelhadas com legumes

Opção: Salsichas frescas com lombardo

Vegetariano: Tagliatelli com ervilhas, milho, rebentos de soja, pimento e ananás

Fruta da época

Sopa: Grão com espinafres

Prato: Arroz de atum

Dieta: Red-fish assado com couve e cenoura

Opção: Peixe frito com açorda de coentros

Vegetariano: Feijoada de seitan

Fruta da época ou doce

Sopa: Lombardo

Prato: Esparguete à bolonhesa

Dieta: Bife de frango grelhado com legumes

Vegetariano: Lasanha de espinafres

Fruta da época

Sopa: Couve flor

Prato: Pastéis de bacalhau com arroz alegre

Dieta: Saladinha de peixe com legumes

Opção: Solha no forno com laranja e batata assada

Vegetariano: Cogumelos estufados com rebentos de soja e arroz

Fruta da época ou doce

Sopa: Legumes

Prato: Cubinhos de frango estufado com esparguete

Dieta: Carne à búlgara

Opção: Ervilhas guisadas com entrecosto e enchidos

Vegetariano: Hambúrguer de espinafres

Fruta da época

18 a 22 Sopa: Creme de alface

Prato: Rolo de carne com arroz de ervilhas

Dieta: Cozido simples

Vegetariano: Empadão de soja

Fruta da época

Sopa: Canja

Prato: Bacalhau com natas

Dieta: Peixe cozido com batata e legumes

Vegetariano: Ratatouille estufado com tofu e arroz de pimento

Fruta da época ou doce

Sopa: Caldo verde

Prato: Frango assado com arroz de milho

Dieta: Bife de peru com arroz e legumes

Vegetariano: Hambúrguer de couve flor e queijo

Fruta da época

Sopa: Abóbora com massinhas

Prato: Arroz de polvo

Dieta: Lombos de pescada estufados simples com puré

Vegetariano: Lasanha de lentilhas

Fruta da época ou doce

Sopa: Hortaliça

Prato: Carne de porco à portuguesa

Dieta: Frango cozido com arroz e legumes

Vegetariano: Rancho vegetariano

Fruta da época

25 a 29

 FERIADO


 ESCOLA ENCERRADA


 

Sopa: Agrião

Prato: Favas guisadas com entrecosto e enchidos

Dieta: Febras grelhadas com arroz de legumes

Vegetariano: Lentilhas estufadas com ratatouille

Fruta da época

Sopa: Lombardo

Prato: Bacalhau à bracarense com batata frita às rodelas

Dieta: Lombinho de salmão grelhado com batata e legumes

Vegetariano: Bolonhesa de soja

Fruta da época ou doce

Sopa: Feijão verde

Prato: Ervilhas guisadas com ovos e enchidos

Dieta: Carne estufada com arroz e legumes

Vegetariano: Caril de grão com legumes

Fruta da época